1、肥水管理
强化肥水管理，适当推迟秋梢抽出时间，促进秋梢充分发育。若遇秋旱严重，肥效作用延迟，或当年挂果多树势恢复慢等情况，晚秋梢抽生太迟，至11月中旬尚未老熟的植株，可采用新梢摘心，并结合根外追肥的办法，促进晚秋梢老熟，提高枝梢营养水平。根外追肥可用快丰收5000倍，加0.2%硫酸镁，加0.2%-0.3%磷酸二氢钾，加0.1%-0.2%复合肥等。严冬时节若出现叶片失绿树势衰退，应适当淋水，追施叶面肥，减少冬季落叶，增加树体营养积累。结合深翻断根，或于冬季后期单独进行扩穴改土，施用以缓效有机肥为主，磷、钙肥配合的基肥。一般每50公斤挂果树，施入稻草15公斤，加鸡鸭粪20公斤，加垃圾土300-400公斤，加石灰粉0.5-1.0公斤，加钙镁磷肥1-1.5公斤，快丰收5毫升。
2、控制冬梢萌发
（1）松土断根：末次秋梢老熟后，在树冠下深翻松土，切断部分表土层的细根，减少肥水吸收，可达控梢的目的。松土掌握锄耕15-20厘米深，并呈内浅外深。为防伤根太重而过分削弱树势，根颈50厘米范围内的土壤不宜翻耕过深。
（2）主枝干绑扎铁丝：12月上中旬，末次梢老熟后，遇树势强壮，顶芽见萌而未抽梢，可用14-16号铁丝绑扎树干或骨干枝，以下陷伤及韧皮部为度，一个月后解除绑扎铁丝。
（3）环割、环剥：末次梢老熟后，树势壮旺者也可于11月中下旬视情况环割或环剥骨干枝。环剥宜用螺旋环1.5圈，圈距6-7厘米，宽度0.3-0.5厘米，并留30%-40%低位主枝养根护树。
（4）人工摘除冬梢或嫩叶：冬梢抽至3-5厘米长时从基部摘除，或将冬梢上嫩叶摘除。
（5）药物抑杀冬梢：目前常用药物有乙烯利、青鲜素、多效唑、比久等，前两者为抑制型药剂，后两者为延缓剂，可根据顶芽的活动情况配合使用。
3、耕翻培土，修沟整畦
需要控梢的壮旺树可结合松土断根进行全园翻犁，不需要控梢的中弱树，可适当以河泥培土。同时可结合耕翻培土对果园排灌沟、树墩和梯田台面进行整修改造。
4、修剪
秋季不修剪或修剪不完全的果园，可适时适度冬剪，主要剪除树冠病虫枝、交叉丛密枝和纤弱枝，抹除枝干上不定芽，促使养分集中，保持枝梢健壮；冬剪一般在低温时期的1月中下旬进行，宜轻剪，尤其是返暖气候条件下不可重剪，避免过早打破龙眼休眠。
5、抗旱、防寒
可在树盘覆盖稻草、秸秆或用土杂肥培土。冷空气正面侵袭的果园，树干用10%石灰水加上少许硫磺涂抹；久旱遇降温之前适当喷水，并备稻草、柴杆堆积土墩，于霜冻来临的前夜熏烟，霜后喷水除霜；风力大的果园，注意定期填实因风力摇动所产生的根颈土壤间隙，以达抗旱防寒目的。
6、治虫、清园
冬季清理果园，消灭越冬虫。可采用人工捕杀越冬成虫和害虫卵块，也可结合冬季耕翻，消灭地下越冬幼虫和成虫。冬剪清园时，要把枯枝病叶和果园杂草集中烧毁或深埋，并全园喷药一次，此次喷药可用杀卵剂配合触杀类药物如水胺硫磷、杜邦万灵、高效灭百可、氧乐果、杀虫双等，并加入少许机油；冬季清园治虫，树冠内外部、主枝骨干、根颈周围要全面喷洒，尽量消灭越冬栖息成虫、幼虫和虫卵。至于幼龄果园，应以提高枝梢生长数量和质量为目的，适当利用早冬梢。果园管理在促新梢成熟措施上，可适当加强肥水管理和整形修剪，以调节梢期，抑制中晚冬梢抽生，尽早培养丰产型树冠。
