1、合理浇水
一般每隔15天浇水1次，水量不宜过大，小水一溜就可以。特别在生长旺盛时期，一定要保证充足的水分供应，在收获前15天左右，浇水要足量。
2、控制温度
芹菜是一种耐寒性的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件。温室内栽培芹菜，白天的温度以15℃-23℃为宜，最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右，以减少营养消耗，可以有效避免产生空心。但是，最低温度不要低于5℃，否则容易发生冻害和抽薹现象。
3、肥料管理
在施足底肥的基础上，生长期追肥以速效氮肥为主，配合增施钾肥，每次施用量为20-25公斤，每隔15天追一次。选用0.3%-0.5%的硼砂溶液进行叶面喷施，对预防空心病的发生也有明显的效果。
4、适时收获
温室栽植的菜芹不能收获过晚，收获期过晚，常会造成叶柄的老化，叶片光合作用能力下降，根系的吸收养分的能力也会出现减弱，营养不足，也会使叶柄的薄壁细胞破裂，造成空心现象的发生。
