影响茄子果实的均匀发育有多方面的原因，例如温度、养分、叶片光合效率、水分等。其中，在高温季节的栽培中，温度的不适宜性常会令果实出现发育不良或畸形。
在茄子的开花结果期，适当高温有利于促进开花结果。当日最高气温达35℃左右时，会造成雌蕊功能降低，妨碍花粉管伸长，而引起受精结实障碍。一天中即使遇到短时间的35℃以上的高温，开花期的花也会发生花粉粒和胚囊的机能障碍，花粉粒萌发率急速下降，花粉管伸长不良，造成结果不良。
因此，种植茄子，首先要选择适播期，从而在花期避开高温或低温季节。
影响茄子果实的均匀发育有多方面的原因，例如温度、养分、叶片光合效率、水分等。其中，在高温季节的栽培中，温度的不适宜性常会令果实出现发育不良或畸形。
在茄子的开花结果期，适当高温有利于促进开花结果。当日最高气温达35℃左右时，会造成雌蕊功能降低，妨碍花粉管伸长，而引起受精结实障碍。一天中即使遇到短时间的35℃以上的高温，开花期的花也会发生花粉粒和胚囊的机能障碍，花粉粒萌发率急速下降，花粉管伸长不良，造成结果不良。
因此，种植茄子，首先要选择适播期，从而在花期避开高温或低温季节。