一、缓苗前后
1、缓苗前，以保温保湿为主，如无地膜覆盖，可进行中耕。缓苗后到开花前，通常不浇水，只有在干旱时浇小水。在封垄前，要进行培土保根。在培土后浇水，以水洇湿垄台为宜。
2、施肥。当门椒长至3厘米大小时，联结中耕进行施肥，每亩施腐熟的大粪干粉200克，尿素10公斤。
3、根外追肥。可用0.01％天丰素3。5-7毫升加上磷酸二氢钾1两对水15公斤进行叶面喷雾，有利于加强光合作用，增进根系深扎，增进植株茁壮成长，同时加强植株的抗病能力。
二、开花结果期
1、选用0.01％天丰3.5-7毫升+30克尿素对水15公斤，在开花期开端每隔10天进行叶面喷施一次，以加快植株生长，增进其不断开花结果，提高结果率，避免落花落果，延长采收期。同时提高辣椒品格，减少畸形果的发生。
2、及时浇水追肥，追肥宜在每次采果落伍行，要做到氮、磷、钾配合使用，以弥补树体营养。
3、做好整枝、打杈、摘掉及培土等工作：要剪掉内膛枝和老病残枝。在3级分枝以上留2片叶进行打尖。摘掉下部的老叶病叶，减少养分耗费。同时应再一次培土，以促发新根和防倒伏。
