1、花生前期植株矮，叶片少，气温低，蒸腾小，是花生一生中比较耐旱的时期，一般不追肥浇水，以免旺长。如果基肥不足，则要根据苗情，酌施肥水。一般在团棵期每亩施硫按7-8公斤，过磷酸钙15-20公斤。如果土壤干旱时，最好灌点水，但切忌大水漫灌。
2、当花生有50％的植株开花，出现鸡头状幼果时，称为花针期；从50％的植株出现幼果到饱果形成，称为结荚期。花针期和结荚期合称中期，是花生营养生长和生殖生长最旺盛的时期，需肥水最多，干物质积累最快。花生开花下针期和结荚期需水分多，若遇旱应及时浇水。花生怕涝，多雨季节应注意排涝，特别是结荚期要防渍水，以防烂果。
