一、培育壮苗
大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床)育苗。苗龄40—45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3—4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1—2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津)。从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃—30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4—5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25—30℃，3—4天后逐渐降温，白天控制在20—25℃，夜间14—16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。
二、适时定植
大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm，每亩栽2500-2700株。
三、田间管理
1、肥水管理。
定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。
2、温度的控制。
定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。
3、保花保果。
始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。大棚黄瓜增产小窍门，大温差育苗。在瓜苗1-3叶期和定植前半个月内，温度保持：白天35-38℃，夜间8-10℃锻炼，定植前最低温度降至5℃左右，既可提高瓜苗对高低温的耐力，又可促进多开、早开雌花。短日照处理。黄瓜出苗后40天内，每天8小时左右的短日照处理，可促进雌花分化。棚内熏烟。瓜苗2-4片真叶时，在棚内熏烟并密闭2-3昼夜，由于烟中含有一氧化碳，可抑制瓜苗呼吸作用，增加雌花数量。红光照射。用红光灯泡每晚照射2-3小时。叶面喷肥。苗期喷1%尿素或0.5%硫酸亚铁水溶液，促健壮早发；7叶期喷0.2%的硼酸水溶液保瓜防落；大量结瓜时喷0.3%的磷酸二氢钾和1%尿素混合液。人工授粉。在雌花开放初期进行人工授粉。授粉时先将雄花采下，对准雌花柱头轻轻涂抹，也可用新毛笔蘸花粉涂抹，要在每天上午进行。
4、追肥。
（1）轻施苗肥：定植成活后，每亩用人粪尿1000公斤，或尿素5—6公斤，并结合中耕灌水。
（2）稳施花蕾肥，适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施尿素15--20公斤、普钙10公斤加10公斤硫酸钾。
（3）重施花果肥：氮、磷、钾肥配合，每亩施人粪尿2000公斤、普钙15—20公斤、硫酸钾15公斤、饼肥20—25公斤或30公斤复合肥加2公斤硫酸锌，打塘施，施后盖土浇水，注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂。
四、病虫害防治
大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的环境条件，会使蔬菜病虫害日趋严重。因此，病虫害的防治是大棚栽培蔬菜成功的关键。
