了解土壤的状况对选择适合的肥料至关重要。坚果树喜欢富含有机质的土壤，因此在施肥前，可以通过土壤检测确定土壤的养分含量和pH值。如果土壤缺乏养分，可以选择有机肥料，如腐熟的堆肥或动物粪便。这些有机肥料能够增加土壤的肥力，并提供坚果树所需的营养元素。此外，如果土壤过酸或过碱，也可以通过施用石灰或硫来调节土壤的pH值，以创造适宜的生长环境。
季节是确定施肥时间的重要因素。通常情况下，坚果树应该在春季和秋季进行施肥。春季施肥可以为坚果树提供生长所需的养分，促进坚果的形成。而秋季施肥则有助于坚果树在冬季存储养分，为下一年的生长季节提供充足的能量。在施肥时，可以选择有机肥料和复合肥料，并根据坚果树的品种和生长情况进行适量的施用。
在选择肥料时，应根据坚果树的需求选择合适的肥料类型。坚果树对氮、磷、钾等营养元素的需求有所不同。一般来说，氮肥有助于促进坚果树的茂盛生长，磷肥能够增加坚果的品质和产量，而钾肥对坚果树的抗病能力和耐寒能力有一定的提升作用。因此，在施肥过程中，可以根据坚果树的特性和土壤分析结果，选择含有不同比例的氮磷钾的肥料进行施用。