香蕉植株的叶片数量与其生长环境、品种以及生长时间有关。一般来说，香蕉植株从出土到出蕾需要经历不同的生长阶段，每个阶段都会伴随着叶片的增长。在正常生长条件下，香蕉植株通常在生长期间逐渐长出8-12片叶子。
当香蕉植株长到一定叶片数量时，就会开始形成蕾花。一般来说，在香蕉植株长到第9-12片叶子左右的时候，会开始出现蕾花的迹象。这个时候，香蕉植株的生长已经进入了较为成熟的阶段，蕾花的形成也预示着即将开花结果。
但需要注意的是，虽然香蕉植株在达到一定叶片数量时会开始出蕾，但具体的开花时间还受到其他因素的影响。例如，温度、光照、湿度等环境因素，以及植株的营养状况等都会对香蕉的开花时间产生影响。因此，香蕉植株的叶片数量只是一个大致的参考指标，实际开花时间还需要综合考虑其他因素。