我们需要了解为什么西葫芦会控旺过重。通常情况下，这是由于西葫芦生长过程中的某种因素导致的。一种可能是种植过程中施用了过多的肥料，导致西葫芦生长过于旺盛。另一种可能是生长环境温度过高，也会促使西葫芦生长过重。无论是哪种情况，我们都可以采取一些措施来解决这个问题。
如果发现西葫芦生长过重，我们可以适当调整施肥量。减少施肥量可以限制西葫芦的生长速度，使其能够保持适当的体型。同时，我们也可以选择使用有机肥料，这样可以减少对西葫芦的过度刺激，从而控制其生长。
对于生长环境温度过高的情况，我们可以采取降温措施。在温度过高的季节，可以选择在西葫芦周围搭建遮阳棚或者使用遮阳网，降低阳光的直射程度，从而减少西葫芦的生长速度。此外，还可以适当增加浇水量，保持土壤湿润，以帮助控制西葫芦的生长。
如果以上措施都没有效果，我们可以考虑采摘西葫芦。虽然西葫芦过重可能影响口感，但仍然可以食用。我们可以尝试将其切成薄片或者丝状，用来炒菜或者做凉拌，以充分利用这些过重的西葫芦。