尖椒和线椒有什么区别

发布日期:2023-04-23 08:02

有关尖椒和线椒的小知识,尖椒与线椒均是常见的辣椒品种,那么,二者在外形,辣度等方面有哪些不同,下面一起来看下。

尖椒和线椒的区别

1、尖椒

果实呈纺锤状、手指形,椒果细长,果顶渐尖且没有弯度,长7-14厘米,绿色时味道微辣,变红后味道极辣。肉质细嫩,无皮渣。

尖椒,又名辣椒,椒果口感较好,富含维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分,并且有温中散寒、开胃消食等功效。

2、线椒

果实呈小羊角形,果顶渐尖且微弯,果长在25-30厘米之间,味道较辣,果肉较厚实。

线椒属于辣椒的一个变种,主要的线椒品种有超级条椒王、辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭及龙欢等。

线椒有点辣,辣椒辣不辣跟种植地区及日照、施肥等均有关系,即便是同一品种的辣椒,不同的种植地区与种植环境下,其辣度也是轻微差别的。