花生属于被子植物，因为花生种子外面有果皮，而果皮又包裹着种子，同时具有根、茎、叶、花、果实、种子六大完整植物器官，在形态上完全符合被子植物的所有特点，所以说花生是众多被子植物中的一种。
花生，原名落花生。落花生为蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤。茎和分枝均有棱，叶纸质对生。叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛。叶脉边缘互相联结成网状。花长约8毫米。花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚。
生长环境
花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。
