种莲藕第二年不需要下藕种，如果想在第二年接着种植莲藕的话，可以在第一年保留一些藕种，只要在冬天没有进水，基本上不会烂掉，第二年春季就可以发芽，也可以将莲藕挖出来，用泥浆储藏法进行储藏，等到来年春季再进行栽种。
莲藕喜温暖，15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20~30℃，水温21~25℃，结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，以利养分的积累和藕身的充实。
莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，前期光照充足，有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
