想要保证茴香的产量以及质量，就需要选择土质深厚、均匀并且疏松透气、排水性良好的沙壤土种植茴香。因为这样的土壤能够更好的满足茴香生长的需求。土壤的酸碱性对于茴香来说也有一定的影响，偏酸性的土壤才能够让茴香更好地吸收养分，促进茴香的生长。具体来说，土壤的PH值最好控制在4-5.5之间。
一、
1、偏酸性土壤：茴香比较喜欢偏酸性的土壤，最佳的PH值范围在4-5.5之间。若土壤的酸碱性不能够达到茴香生长较为适宜的状态，则会使茴香能够吸收的有效养分下降，降低茴香的产量。
2、疏松透气：因为茴香的幼苗顶土能力较差，所以如果土壤粘重会导致茴香出苗率和整齐度较低。土壤的透气性对于茴香的根部的呼吸作用也有重要影响，若根部窒息则会导致整株茴香死亡。
3、排水性良好：茴香的根部并不发达。在保证土壤水分充足的情况下，阴天或者下雨天持续时间较长时土壤应该具有调节自身含水量的能力。需要及时进行排水，否则茴香根部极其容易腐烂。
二、种茴香用什么肥料比较好
1、基肥：茴香的生长期较长，所以它的需肥量也比较大。在施肥的过程是以基肥为主，将有机农家肥混合适量的尿素、硫酸钾等化学肥料施加在土壤当中翻耕均匀即可。
2、追肥：追肥的肥料依旧以腐熟后的农家肥为主，同时配合氮、磷、钾三种元素肥料。需要注意三种元素比例的均衡，因为土壤中氮元素过多时容易使茴香徒长。每次追肥后应该及时浇水，让肥料更好地被茴香根部吸收。
