晚播小麦能浇冻水。入冬前浇冻水，以保证植株安全过冬。小麦不耐严寒，冬季温度需要控制在15℃左右，避免低温冻伤植株。定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，促使植株茁壮生长。冬季停止施肥，施肥容易出现肥害现象，不利于植株生长发育。
晚播小麦宜选用相对耐晚播，抗寒性较好，分蘖性强，营养生长时间较短，灌浆速度快的春性早中熟品种，以达到足穗、大穗、粒重的高产穗粒结构，新区目前推广的镇麦12、宁麦21等品种适合晚播。
晚播麦虽然有冬前苗龄小、分蘖少等缺点，但一般田块底墒好、肥料足，返青期拔节期基本不缺肥，如能按春季早促、拔节前巧控、拔节后猛促、病虫草综防等四要点进行管理，仍有可能达到亩产500公斤左右的产量。
晚播麦苗小根少，从土壤中吸收养分的能力弱，为供给植株足够的养分，促其加快生长，可直接补施一些氮磷肥。
