番茄坐果后大概需要40-50天左右的时间就能成熟，不同气候环境和不同品种的番茄成熟时间不一样，成熟后的番茄会从青绿色变成红色或者橙色，摸起来也会微微发软，观察到番茄成熟后就需要及时采收。
养护方法
1、充足养分
番茄坐果后需要大量的养分，此时如果养分不足，那么番茄容易生长细弱，果实的品质也会降低，所以它坐果之后，需要及时为其追肥，促使它果实的膨大，还要为其喷施一些叶面肥，这样有利于番茄果实的成熟。
2、适宜光温
番茄对于光照的需求很高，它坐果之后需要有充足的光线照射，不然光照不足，番茄就不能良好的进行光合作用，对于养分的转化能力也会下降，温度在25℃左右最为适宜，如果温度不适，也不利于番茄果实成熟。
3、水分要求
番茄性喜湿润，它坐果期如果天气比较干燥，那么需要及时给番茄补水，保持土壤微微湿润最好，这样有利于它果实的成熟，但是雨季的时候要及时给番茄排水，不然土壤有积水产生，番茄就容易落果烂果。
