蔚县柏树乡、西合营镇、常宁乡等旱作区农民采用旱地覆盖地膜的办法种植绿豆，使绿豆产量由原来的七十五千克上升到一百五十千克。他们的主要做法是：
1、选地
绿豆对土壤要求不严，但不能连作或与豆科作物重茬，前茬可选禾本科作物。
2、选种
可选用明绿豆和大粒鹦哥绿豆等直立型品种。
3、播种
每亩施用农家肥2000－3000公斤，大小行种植，一般大行距0.7米，小行距30-40厘米，株距30厘米左右，每穴3－5粒，播种深度2－3厘米，播种机播种。
4、田间管理
（1）、间苗
绿豆苗3叶期间苗，每穴留壮苗2－3株，要间小留大、间杂留纯、间弱留壮。
（2）、中耕除草
播种后大行距喷洒除草剂除草。
（3）、水肥管理
开花以前绿豆抗旱，开花以后干旱易落花落荚，应使土壤有足够水分，相对水量以60－70％为宜，超过70％会徒长并倒伏。在封垄前长势不够，可施少量氮肥，一般每亩施用硝酸铵5公斤；结荚期叶面喷洒2％过石溶液，每亩用量25公斤，保荚鼓粒。
（4）、摘心
绿豆为无限结荚习性，为控制徒长，可于结荚期7月摘去顶端生长点，以控制徒长，增加苹粒。
（5）、防虫害
7月下、中旬开花期防治蚜虫，每亩40％乐果乳油1000倍液40－50公斤喷雾；7月下旬、8月上旬结荚期防治豆象，每亩用50％辛硫酸磷2000倍液15－30公斤喷雾。
5、及时收获
绿豆成熟与开花顺序相同，自下而下依次成熟，成熟后易自行裂荚落粒。小面积种植应随熟随收，分批摘荚；大面积栽培需一次性收获。全田有2/3荚果变成黑褐色时，于午有露水时收获，然后晒干、脱粒、清选，再入仓贮藏。
