白菜死苗烂根若是因为沤根引起的，需及时排出土壤中的积水，并且要在白菜栽种地附近挖排水沟，还需定期松土。若是因为病虫害产生的烂根，需及时将死苗产出，并且及时喷洒相对应的药物治疗。若是因为高温导致的，则需要适当遮光，加强通风。
白菜的生长习性
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培，比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料。
白菜在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。
白菜花鲜黄色，直径1.2~1.5厘米；花梗长4~6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4~5毫米，直立，淡绿色至黄色；花期5月，果期6月。
