西瓜瓤是有子房壁发育而来的，西瓜瓤是种皮的一部分，属于中果皮。西瓜是有三部分组成，果皮、果肉和种子，其果肉是由胎座发育而成，种子是胚珠在受精后发育得来的。西瓜在中国各地均有栽种，是夏季常见的水果之一，其中新疆、甘肃、德州的西瓜最为有名。
西瓜的介绍
西瓜是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形，雌雄同株，雌、雄花均单生于叶腋。
随着植株的生长，西瓜需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值，注意施肥浓度不宜过高，施肥后可以适量补充水分，促进养分吸收；西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳，喜弱酸性，土壤PH5~7。
