一、种番茄的方法和步骤
建议在每年4～7月之间进行播种，可在市场上购买优良的番茄种子进行播种，以提高植株的存活率。栽种前需将种子在水中浸泡两小时，之后捞出后，将其浸泡在温水中浸泡半天时间，以促进种子的发芽。种植番茄时还需选择合适的土壤，番茄喜疏松透气、排水良好、肥沃深厚的土壤。可使用一份田园土和一份腐叶土混合制作成营养土进行栽种。
可选在幼苗前花45天左右的时间进行育种，幼苗长到15厘米后再进行移栽定苗。定植时需把控好植株间合理的间距，中小型植株需控制在15厘米左右，稍大的品种则需拓展到55cm左右。
在番茄的生长期灌溉磷钾复合肥，缓苗期可施加崔苗肥，花果期施加磷元素或钙元素为主的复合性肥料，促进花果旺盛。浇水时，需从根部开始浇灌，保证根茎能够吸收充分的水分，需每隔2周浇一次水，果期可提高浇水的频率，给番茄提供足够的湿润度。
二、番茄怎么保存
如果你买回家的西红柿已经成熟,但是当天没有要料理它,就可以放入冰箱冷藏保存,因为低温可以帮助延缓西红柿成熟的时间,避免它变得过熟而开始腐坏、发霉,但将西红柿保存在冷藏还是建议在2~3天内吃完较好。
三、番茄种植时间和方法
番茄最好在春季的时候种植，选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤，然后将番茄幼苗栽种进去即可，也可以将番茄种子催芽后进行播种种植，种植好后要保持土壤微微湿润，之后番茄生长时要勤施薄肥。
