桂花树的高度在3~15米之间，树干表皮粗糙，通常呈白色或灰褐色，叶片四季常青，为椭圆形，外缘呈锯齿状；花瓣四片，花色有白色、淡黄色或橘黄色，具有浓烈香味，常见的桂花品种有四季桂花、金桂、丹桂等，不同品种的桂花，开花时间也不同。
桂花树的花期
桂花的花期一般在秋季，大概在9—10月份。一般的桂花品种花期时间都不长，只有20—30天左右，但是开花的时候香味非常的浓烈。不同品种的桂花花期也不一样，其中，四季桂这个品种的桂花比较特殊，它可以在一年内开跟多次花，而且花期非常的长，可以持续从每年的9月份开到来年的3月份。
不同品种的桂花树有什么特点
四季桂花：四季桂花，四季开花，四季飘香，夏秋两季芳香浓郁，春冬两季微有香气，属于常绿乔木，根系发达，叶对生，喜温暖湿润的气候，不耐严寒。
金桂：金桂是木犀科、木犀属常绿阔叶大乔木，树冠圆球形；树势强健，枝条挺拔，树皮灰色，皮孔数量中等，适应性强，比较耐阴，花色黄，9月下旬至10月上旬开花。
丹桂：丹桂通常高3~5米，最高可达到18米；树皮灰褐色，小枝黄褐色，无毛，树皮浅灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等。
