想要苹果树过冬，可以用埋土法、包裹法、人工温室等三种方法。如果冬季气温不算特别低，可以连盆一起埋在田地里，或是用大尼龙袋套住苹果树，塞入保温材料，或是放入室内，用电灯进行保温，或是用纸箱制作人工温室。
盆栽苹果树过冬方法
1、埋土过冬
盆栽苹果树想要正常的过冬的话，最简单的就是埋土法，这种方法适用于冬季不是太过寒冷，至少保持在0摄氏度以上的地区，直接将盆栽苹果树连盆一起埋在庭院中或是田地中即可，等到春暖花开温度上升之后再挖出来。
2、包裹过冬
包裹过冬法适用于没有庭院或是无法找到田地的城市居民使用，找一个足够大的，能够装下整个盆栽的尼龙袋子将苹果树套住，然后在盆和尼龙袋的空隙中塞满秸秆、杂草或是别的保暖材料，逐渐加满，留一个口透气浇水即可。
3、灯光增温
室外无法过冬的地区，比如温度会下降到零下40摄氏度的部分地区，就需要将苹果树盆栽搬入室内，由于盆栽本身是比较大的，很难放在窗台上接受光照，因此要为其准备一个灯泡，人工模拟光照的环境，保证光照的充足。
4、人工温室
人工温室适用于体型比较大，无法搬入室内只能放在阳台上的大型苹果树盆栽，准备一个够大的箱子，将盆栽扣在里面，填入足够的保暖材料并封箱，每隔7天左右打开看一下，适当的补充水分，春季回暖之后再撤掉箱子。
盆栽苹果树如何养殖和注意事项
1、合适盆土
盆栽苹果树在养殖过程中需要为其准备合适的盆土。盆栽苹果树适合生长在营养含量较为丰富、排水性好的沙壤土中，所以在种植时可以选择使用沙壤土，同时还需要为苹果树准备合适的花盆，一般可以使用较深且透气性好的花盆。
2、适宜光照
盆栽苹果树在生长过程中对光照的需求较高，光照不足会导致苹果树的叶片掉落，植株出现徒长的现象，所以在养护过程中需要为植株提供充足的光照。在室内养护时需要将苹果树盆栽放在向阳的窗边，在室外养护则需要将其放在光照充足的环境中。
3、适量水分
盆栽苹果树适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护过程中需要为其提供适当的水分，但是水分不宜过多，保持土壤湿润即可。同时在浇水时可以每隔一段时间向土壤中浇灌水分，其余时间可以使用喷壶向植株喷是水分。
4、适当施肥
盆栽苹果树在生长的不同阶段对养分的需求不同，所以在养护时需要根据苹果树生长的不同阶段选择不同的肥料。在苹果树生长较为旺盛的阶段需要为其提供氮肥，在苹果树开花或者结果的时候，则需为其提供磷肥和钾肥，帮助植株果实尽快成熟。
盆栽苹果树的修剪方法
1、修剪时间
想要修剪盆栽的苹果树，首先要选对修剪的时间。一般来说由于苹果树在春夏季节会生长得比较迅速，而秋季一般又会结果的原因，在冬季叶片落过之后到春季到来之前进行修剪是最好的，不会影响到小芽的萌生和花果的发育。
2、用具准备
修剪苹果树需要准备的首先是一把锋利的专用剪刀或是小刀，体型较大的盆栽还需要准备小锯子，以及500-1000倍左右的比例稀释开的消毒液，一般以多菌灵或是高锰酸钾为主，以及一些干净的草木灰，并给使用的工具消毒杀菌。
3、修剪手法
修剪苹果树盆栽不同于修剪果树苹果树，一般只需要修剪掉不符合造型的徒长枝、交叉枝、重叠枝、横生枝、杂乱枝等枝条即可，如果有病枝或是枯枝当然也要及时的修剪掉，注意切口要保持较为平滑整齐，对愈合会有所帮助。
4、剪后养护
修剪苹果树盆栽完毕之后，需要对切口进行一次较为彻底的消毒处理，如果是用锯条锯断的则还需要用小刀削平，然后涂抹上消毒液，等到干掉之后再抹上草木灰帮助收干水分，此后浇水时注意不能把水溅到伤口上。
