葡萄树出现不开花不结果的现象，有可能是因为温度过低、土壤不适、水肥不当或是染病染虫。温度长时间的低于15摄氏度、土壤严重僵化板结、水肥的施加不规律、染上了疾病和害虫蔓延，都会导致其不开花不结果。
葡萄树不开花不结果的原因
1、温度过低
葡萄树之所以会出现不开花不结果的现象，有可能就是因为温度过低所导致的，这种植物在正常情况下需要处于15摄氏度以上的环境中，才能够顺利的生长发育，如果温度长期过低的话，植株就不会开花结果，甚至会冻死。
2、土壤不适
土壤不适也是会造成葡萄树不开花不结果的，这种植株适宜生活在拥有疏松多孔的结构，良好的排水透气能力和一定的基础肥力的土壤中，如果土壤过度的盐碱化或是重酸化，都会导致葡萄树出现不开花不结果的现象。
3、水肥不当
水肥的施加如果不当的话，也是会造成葡萄树出现不开花结果的现象的，比如为其浇水过多，引发了积水烂根，浇水过少引起了植株干旱，施肥过多过浓导致肥害烧根，施肥过少过稀导致植株长期的、严重的营养不良。
4、染病染虫
染病染虫也是会造成葡萄树出现不开花不结果的现象的，葡萄树因为土壤不洁净、使用了腐殖质的肥料、通风透气不好等原因，就会染上病虫害等，此时的植株不仅不能结果，严重的话还会整株的开始枯萎死亡。
葡萄最佳种植时间和方法
1、种植时间：最好选春季3月前后种植，气候适宜，利于恢复。
2、选苗处理：选根系发达、没有病虫害且保存完好的小苗，每柱苗木上要有3个以上饱满的芽。
3、整地挖穴：先施加底肥，然后根据苗木大小挖穴。
4、定植栽种：将苗木放入穴内，填土压实就行。种下之后及时浇透水，提供温暖环境，很快就会恢复生长。
葡萄的夏季修剪
1、撕老皮。4月，对4年生以上植株主干、主枝上的老皮撕掉烧毁。防止老皮内病菌孢子、虫卵为害植株。
2、摘心。在果穗上留4-6叶摘心；主侧枝延长枝留12-20叶摘心；营养枝留10-15片叶摘心。摘心后，促进幼果膨大，加速枝条木质化，减少无效养分消耗，有利光合作用，控制枝条均衡生长。
3、摘副梢。当年生新枝叶腋间长出的梢叫副梢，留1叶摘心，能减少营养消耗和防止二次副梢发生。
4、除卷须。将新梢上所有卷须及时摘除，减少无效养分消耗。
5、整果穗。着生在主穗上的副穗和穗尖及时摘除，使主穗有充足营养吸收和果实膨大。
6、疏小穗。着生在枝蔓上所有小穗应全部剪除，使留在树上果穗大小一致。
7、疏果。主穗上果粒太多时，要疏除小果粒，防止过多拥挤变形、挤破果粒腐烂。
8、摘黄叶。树上黄叶会影响通风透光和果实着色，减少病虫为害。
