梨树一般在2~5月开花。梨树开花期需要提供温暖的环境，生长温度需要控制在15~20℃之间，有利于延长花期。光照不宜过强，容易晒伤植株，提供适宜的散光照射，保证植株能正常进行光合作用即可。浇适量的水，保持土壤中有充足的水分即可。开花期不能施肥，容易出现肥害现象。
梨树在温暖的环境成长相对快速，所以种植户应该在其生长期提供较高的温度，在其休眠期提供相对较低的温度。
根据梨树种类的不同，最适宜的生长温度也会发生变化，其中白梨为7-15℃；黄花梨为10℃左右；沙梨的适宜温度较高，高于15℃，低于30℃。
梨树是一种喜欢光照的树种，在光照充足的环境下产量会增加，阴暗的环境下产量会减少，甚至会造成零产量的情况。
