种植番茄需要有机肥和氮磷钾肥料。番茄的生长期长，整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾较多，氮次之，磷较少。追肥应根据其生长特点合理追施肥料，可确保番茄优质高产。为了促进番茄定植后迅速生长，可结合浇定植水或缓苗水进行追肥。
种番茄如何施肥
给番茄施肥有两种方法，第一种是直接将肥料添加在土壤中，等待土壤将肥料消化后输送给番茄根部，第二种是将肥料和清水混合均匀后浇灌在土壤中，或者喷洒在番茄叶片上，让植株可以生长地更加旺盛。在给番茄施肥时需要注意施肥量，以免植株出现肥害。
种番茄什么时候浇水
给番茄浇水要根据生长阶段来进行，要严格控制好次数和每次浇的量。如果是处在开花阶段，这个时间段要少浇，一般10天浇灌一次就行，且每次都要少量，用小水浇灌，否则会影响它的坐果率。如果是在结果期间，尤其是果实开始膨大的时候，这时要增加次数和量，每次最好是浇透，大概一周浇一次。
番茄什么时候成熟采摘
番茄一般是夏季成熟，番茄是属于夏季的时令蔬菜，因此，在夏季食用番茄才是最新鲜全的，而在其他季节成熟的番茄多属于大棚产品。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。初霜前，若还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。
