种植大棚苦瓜，先要对种子进行浸泡催芽，之后将露白的种子播种到营养土中，做好保温保湿工作，苦瓜幼苗生长稳定后即可定植到大棚内，也可以直接将种子直播，苦瓜生长期间，要做好温度湿度和水肥方面的管理措施。
大棚苦瓜怎么种植管理
1、种子处理
大棚种植苦瓜，首先需要对种子进行处理，将苦瓜的种子用55℃的温水浸泡搅拌，水温降到30℃的时候，再浸泡7-8个小时，之后置于温暖的环境中催芽，3-4天后种子露白即可播种，这样处理的种植比较容易发芽。
2、播种育苗
苦瓜种子处理好后，就可以进行育苗了，将配制好的营养土加入到营养钵中，然后浇透水，之后把苦瓜种子播种进去，并覆盖一层薄土即可，播种后可以用塑料膜覆盖，这样能起到保温保湿的作用，有利于苦瓜种子发芽。
3、种植方法
将大棚内的土地进行深翻，并在土壤里面施加适量的肥料作为基肥，之后就可以把苦瓜幼苗按照一定的株距栽种到土壤里面去了，也可以直接将种子种子到土壤中，做好控温措施，很快它就能发芽生长。
4、管理方法
大棚苦瓜管理的时候，需要做好控温措施，在气温过低的时候，要为其保暖，白天要注意通风，气温升高后，要及时放风，养殖期间需要定期为其施加薄肥，促使苦瓜可以旺盛生长，植株生长期间还要注意及时为其搭架。
苦瓜主蔓要断头吗
一般都要掐尖。苦瓜秧的掐尖，主要是定植后整枝拉蔓，将爬到架上的侧蔓中不结果的、弱枝、病枝掐掉，尽量保持主蔓牵引上架之后，基本上保留2个侧蔓即可，当侧蔓结第二个果的时候进行摘心，让二棵侧蔓和主蔓牵引至架上最佳，可以利于苦瓜透光、通风等，利于苦瓜的生长发育和营养需求。
苦瓜肥料注意事项
苦瓜是一年生的攀缘草本植物，它的根系较为发达，耐肥而且需肥量大，我们在养护过程中应该合理地为它进行施肥，但是并不是所有的肥都可以给苦瓜使用的。
苦瓜在施肥的时候应该注意薄肥勤施，它在种植前期应该为它施足底肥，后期应该勤追肥。施肥的时候注意浓度不要过高。春季施肥的时候应该少使用化肥，而夏季施肥的时候要注意勤追肥。
需要注意的是，很多苦瓜在施肥的时候采用随水冲施的方式，这样虽然很方便可以让肥料均匀的进入到土壤中，但是这种施肥方法并不可取，原因是苦瓜的种植密度较稀疏，采用这种方式追肥会严重的浪费肥料。
