露地栽培茄子一般不整枝打叉,室内或棚内用的比较多。茄子整枝打叉有双干整枝法、连续摘心换头法和互控式层梯整枝法三种方法。双干整枝法的操作方法是在茄子植株第一次分杈时,保留茄子的两个分枝同时生长,以后每次分枝时只保留一个分枝,使植株整个生长期保留两个结果枝。
连续摘心换头法:
操作方法是在茄子植株长至1.1米高时,留取下面健壮的侧枝作为新的结果主枝,在植株高1.5米左右时进行换头,这样每个侧枝通过连续的摘心换头,能起到矮化植株的作用,维持植株的健壮和丰产性。
互控式层梯整枝法:
一般多用于茄子坐果后,操作时在座果后适当摘除基部1—2片老叶、黄叶,等茄子采收后,将其下叶片全部打掉;然后经打杈后,从对茄开始,主杆与侧枝相互交替结果,每层主杈留2个侧杆,侧杆留2个侧枝,共留4枝。
每枝结1个茄子,每层结4个茄子,循环交替留4个枝,每个茄子果实下只留2片叶即可。