豆角在生长发育过程中，除种子刚刚发芽开始时，根瘤菌没有形成时，需要一部分氮肥外，在整个生长发育期内，是不需要使用氮元素肥料的，只需要磷、钾元素肥料就可以了。豆角在开花前不宜使用磷酸二氢钾，否则可能会造成植株徒长，结实变少的情况。
豆角可以在开花后使用300倍的磷酸二甲氢钾来做叶面施肥，能够减少病害，增加产量。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。
