本名青龙果树、红龙果树。原产于中美洲热带。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。如何挑好香甜的火龙果？火龙果果实饱满，皮偏红，果子上的鳞片比较短，表皮光滑像快要裂开，这是火龙果成熟的标志哦。火龙果甜度和火龙果树修剪有一定的关系哦，现在就为大家介绍一下，火龙果树什么样，火龙果树修剪方法。
火龙果树什么样？
火龙果树，英文Pitayatree，本名青龙果树、红龙果树。原产于中美洲热带。火龙果树营养丰富、功能繁多，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果树是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果树因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果树”。
火龙果的用途价值
1、富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
2、可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，预防贫血，抗神经炎，预防口角炎.增加食欲，美白皮肤，防黑斑等的功效。
火龙果树修剪方法
1、幼苗期的修剪
定植成活后，植株沿水泥柱攀缘生长，这时幼苗生长中萌生侧枝，应保留一个强壮向上的枝，其余侧枝需及时剪去，利于集中营养供强壮枝快整上攀。
2、生长期修剪
当植株生长到1.5米高，可让其分生3个以上的自然下垂的枝，待枝老熟后并处于4~11月的时期内，这些下垂枝便有开花结果的机会。据观察，上中部的枝，尤其是下垂枝，开花果实率较高，而中下部的枝很少开花。
从枝条分布位置分析，上部枝条生长势通常大于中下部枝条，这可能是顶端优势所致，不过上部枝因着生位高，又不便于捆绑，其生长势虽然强，但组织机械强度差，往往容易被风吹断。
上部的枝可逐步采用撑、拉、吊、绑的办法，在枝条成熟开始开花后，逐步让其下垂减少风害。
3、结果枝修剪
结果后，每个植株可安排2/3的枝条为结果枝，其他1/3的枝可抹除花蕾或花，缩小其枝生长角度，促进其现实营养生长，培养其为强壮的预备结果枝。
如有些植株结果较多，下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小，可在植株基部形成大量强壮的分枝后，可采用疏剪的方法进行疏弱留强，或者短截较弱的枝，促使其发育成强壮的营养枝；在疏剪或短截时，应考虑植株整体营养面积。
仙人掌与火龙果树的细节区别在哪？
普通仙人掌是热带沙漠仙人掌。喜砂石土壤。多能自己直立，成柱状、掌状。常有倒钩小刺，结果有刺。
火龙果是中美洲热带雨林仙人掌。超过一米后无法直立，只能攀援树木，可无限拓展。扎根在腐叶土浅层，喜肥水。成三棱柱状，刺粗短少，结果无刺。需要下垂枝条才能结果。
火龙果是仙人掌科下面的三棱柱属。与量天尺可互相授粉结果。
四棱的蛇鞭柱属，也算火龙果。其中黄龙果带刺。红水晶果成熟后刺脱落。
盆栽需要重视配土，腐叶土为主，忌黄泥粘土。不透气，不透水，会导致延迟一年结果，且结果少。扦插后条件适宜，一米苗，南方最快6个月结果。30厘米苗，8个月。北方五月一日种植，十月一日需要入室，4℃会冻伤。当年结果枝条长成，要下一年六月开花，七月结果。最快要14个月。如有大棚，可9个月结果。
开花坐果时施有机肥，结果甜度增加2-4度。纯施用化肥会导致果不甜。
盆栽火龙果养殖方法
1、花盆选择：花盆最好40厘米口径以上的，泡沫箱也是不错的选择，花盆大，后期火龙果成长的空间才大，底部一定要打孔透气。当然，种在地里是最好的。
2、种植环境：露天，全日照最好，日照是火龙果长势好不好，会不会结果很重要的一个条件。另外冬天温度低于0℃的地区不是很适合种植，越冬比较麻烦，要搬进室内(有说北方也能结果的)。PS：现在大热天，扦插长根的时候接受的光照不用太强，两三小时就够了，正午的阳光可以闪一下。
3、肥料：配土的时候注意多加点底肥，火龙果结果不结果，肥料很关键。各种牛羊粪，鸡粪，酵素肥，那种便宜用那种。开花结果期的时候，浇水可以加点磷钾肥，譬如磷酸二氢钾
4、浇水：比多肉植物好把握，干透浇透，早点浇，晚点浇，影响都不大。
5、修剪分枝：前期火龙果还小时发出的芽，只保留一个生长最健康、最顶端的芽，其它多余的芽全剪了(这样做是为了让营养集中到这个芽上，让它尽快生长到顶端，再行发芽分枝)，保留了多个芽就会造成儿多母苦，到头来，一个芽都生长不好。等枝条长度一米左右(刚开始要拿个硬直物绑住，让他往上生长)，可以打顶促枝条发芽分枝。
6、开花授粉：经过授粉的火龙果，个头会长得更大，口味也会更好。授粉很简单，A花的花粉去抹下B花的花柱就行了，可以参考火龙果授粉这篇文章。一般种植一年可以开花结果，火龙果的开花期可以从5月开到10月，一年可结果三四批。
7、火龙果常见两种病害：
(1)枝条炭疽病，病状为红黄色密密麻麻的小斑点，不做处理的话，会逐渐感染到全枝都是小斑点，枝条溃烂。可以使用一些针对性的杀炭疽病药剂。
(2)腐烂病。病状为枝条初期有黄色的小圆点，圆点逐渐扩大，枝条肉质部份水肿变黄溃烂，该病一般出现在高温潮湿的季节或气温变化很大的季节，如发现得早，可用小刀尖把病圆点挖去就可以，发现得晚了，枝条水肿溃烂，用小刀把溃烂肉质部份全部轻轻地刮去就可，注意不要伤到枝条主干。
如何挑好香甜的火龙果？
1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
一是成熟度，二是新鲜度。
成熟度越高的火龙果，甜度会相对提升，所以应该挑选成熟度高的火龙果。作为普通人，我们很难通过肉眼来分辨火龙果的品种，但成熟度，其实是可以通过肉眼来区分的。
什么样的火龙果成熟度更高？
果实饱满，皮偏红，果子上的鳞片比较短，表皮光滑像快要裂开，这是火龙果成熟的标志。
火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。以上都是关于火龙果各方面的介绍。
