平衡施肥就是根据树体需肥特点、土壤养分含量状况以及目标产量要求，做到基肥与追肥相结合，氮、磷、钾与中微量元素相结合，土壤施肥与叶面肥相结合。基肥是指采收后或发芽前土壤挖沟施肥，一般施全年用肥量的50%左右。也有采用“一炮轰”的方法，也取得了非常好的效果。“一炮轰”施肥方法应具备一定的条件：第一，土壤保水保肥能力要强；第二，施肥量要充足；第三，最好不搞环剥，应采取使用智控促花王，可智能化调控果树生长营养匹配，填补缺失营养元素真空，双向调节大小年成花数量均衡（小年促花增多，大年控花减少），抑制枝梢徒长迫使过剩返回流向果实，提升果实膨大水平。使用方法简单安全，不伤树势元气，果园投入成本低廉，无公害。
基肥是全年的施肥重点，一定要做到配方合理。即有机肥、优质复合肥和中微量元素搭配合理，使果树营养达到平衡。其次，数量要充足，使果树“吃饱”，不能似饱非饱，施肥量应该是亩产量的10%-15%。另外就是施肥方法要科学，幼龄期挖环状沟，沟宽30厘米，深30厘米，结果大树挖放射状沟，在树冠半径二分之一处向外挖6-8条放射状沟，内浅外深、内窄外宽，深度20-40厘米，肥料与土壤要充分搅拌均匀，采收后施用比早春效果更好。
追肥主要在7、8月份施用。可以在7月上旬挖坑用优质高钾复合肥，也可以在7月上旬和8月上旬分别施用优质多糖高钾有机水溶肥。
有机肥应在土施基肥时一次性施入，农家有机肥一定要充分腐熟，商品有机肥应占肥料总投入的40%-50%。
叶面肥具有独特的优越性既方便又高效。如发芽前补锌、开花时补硼、套袋前套袋后补钙、生长前期补氮、果实膨大期补钾，施肥要配合使用光合营养膜肥（光肥），提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。对预防生理病害提高坐果、促进成花、加强光合作用、提高果品质量都能起到非常好的效果。
