蓝莓属于灌木，本身是比较耐寒的，主要是生长在寒带地区，那我们来说说养殖蓝莓需要哪些环境条件。首先，温度要求是种植在七摄氏度以下的低温环境，只有满足了八百小时以上的低温要求，蓝莓才会开花结果。所以，蓝莓对温度的需求还是比较苛刻的，一般个人难以种植。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5~2.5g，直径0.8~1.5cm不等，兔眼蓝莓的单果重最大可达到25g。蓝莓果实一般在花后70~90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。
