1、选种：选择品种优良、健康、完整的种子。2、土壤：选择土质疏松、土层深厚、肥沃、排水性好的土壤，种植前将土壤适当深翻，增加土壤的疏松性和透气性。3、种植：将种子直接种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。4、光照：生长期需要提供充足的光照，促使植株进行光合作用。
香蕉喜湿热气候，生长温度为20～35℃，最适宜为24～32℃，最低不宜低于15.5℃。生长期需要勤浇水，保持土壤中有充足的水分即可。
香蕉生长受抑制的临界温度10℃，降至5℃时叶片受冷害变黄，1～2℃叶片枯死。果实于12℃时即受冷害，催熟后果皮色泽灰黄，影响商品价值。
香蕉定植后施肥要坚持“勤施、薄施、重点施”，定植后2～3周用淡粪水或少量速效化肥冲水5千克，隔7～10天施一次，直至抽蕊，随着植株长大而沿冠盖面逐渐扩大施肥范围。
