苦瓜从开花到结果要多久

1、12-15天

苦瓜从开花到结果不长也不短，一般需要12-15天左右。

在这一时间段采摘的早期瓜（头趟瓜）要求在4-5两左右上市，市场上较为受欢迎的一等品约7-8两，9两以上的容易过老或过熟，而出口标准一般为6两左右。

2、采摘时间

一般在早上采摘苦瓜，在天未亮时采收为好，白天的其它时间不适合采收苦瓜。

3、苦瓜的花期

苦瓜的花期：5-10月。

苦瓜开花结果的最适温度为25℃左右，一般开花温度在14-25℃范围之间，温度越高越有利于苦瓜植株的生长发育，结果更早，产量更高。