菠菜种子可以泡好直接种，也可以不泡直接种植。种植菠菜一般是在夏季和秋季，种植前泡水，有利于菠菜出芽。种植菠菜需选择土层深厚、排灌方便的地块，种植前需将土壤深耕，然后将处理好的种植按照一定距离种植在土壤中。菠菜出苗之前需适当补充水分，出苗之后需适当间苗，并且还需要将长势不好的苗拔掉。
菠菜的养护
种植菠菜需选择健康、饱满且能适应当地环境的种子，种植前需将种子消毒，减少病虫害的产生。菠菜出苗后，需将土壤中的杂草清理干净，避免养分的消耗。
菠菜是喜光植物，光照不足植株生长不良，每天需接受8小时以上的光照，菠菜品质才好，夏季光照强烈的时候，菠菜易被晒伤，需适当遮光。
菠菜生长期间需要大量的水分，但注意浇水量不宜过多，保持土壤微湿即可，夏季暴雨季节需及时排出土壤中的积水，否则会影响菠菜根系的生长。
