1、选种：首先需要选择健康的辣椒种子，将其放在半阴处晾晒2~3天时间，然后用温水将其浸泡15分钟，最后捞出放在湿布上催芽。2、育苗盘：选择适宜的育苗盘，在里面填入适量的土壤，然后浇少量的水，保持土壤微湿。3、育苗：在每一格育苗盘中放入2~3颗种子，然后盖上一层薄土即可。
辣椒的养护
辣椒种子种植后，需放在有散光照射的环境中，待辣椒苗长到3~5厘米时，需将其移栽至土壤中，注意种植前需将土壤深耕消毒，并且还需要在土壤中施加适量的底肥。
辣椒是喜光植物，需将其种植在光照充足的环境中，每天需接受6~8小时的光照，夏季光照强烈的时候，需要适当遮光，避免植株被晒伤。
辣椒生长期间需及时补充养分，养分不足植株生长不良，但注意施肥浓度不宜过高，施肥后可以适当补充水分，促进养分吸收。
