先将嫩玉米脱粒，洗干净，然后放在事先准备好的容器之中，将高度的白酒倒入没过表面，然后密封容器。大概等待半个月左右，打开容器将液体倒出来，重新倒入白酒。然后再等半个月，就可以拿出来使用了。这种方法是利用高度白酒的渗透压，既高浓度向低浓度渗透，让嫩玉米粒经过浸泡之后，能有酒味，同时，高度酒精有较强的杀菌效果。不会让封存的玉米粒被发酵，所以一定要使用能密封的容器来操作。
嫩玉米为什么要泡制
嫩玉米泡制一般都是用来钓鱼的，嫩玉米比较多汁，比老玉米的吸引作用更强一些，而嫩玉米钓鱼必须现剥现用，剥下来之后，过段时间再用，其诱鱼效果，还不如普通的玉米粒，所以，将嫩玉米泡制一下再使用，泡制后的嫩玉米粒，不仅有嫩玉米的甜香味，更会有一股酒香味，用来守钓大鱼，效果更是理想。
嫩玉米能钓什么鱼
可以用来钓青鱼、草鱼、鲢鱼、鲢鳙、鲫鱼、鳊鱼等鱼。前四种鱼是“四大家鱼”，基本在各地都属于常见鱼种，而后面几个也是常见淡水鱼，都可以用嫩玉米钓。用嫩玉米可以垂钓的鱼种多，是因为嫩玉米同时具有谷物香味和甜味，很多鱼种都感兴趣。
玉米成熟要多久
玉米在种植之后，成熟大概需要80-150天左右。不同的类型，从种植到成熟，时间也是不一样的，通常会分为早中、晚熟类型，早熟品种大概需要80-100天，中熟品种是100-120天，而晚熟品种则是120-150天左右。
