种植黄瓜是需要打岔掐尖的。这样可以让瓜秧生长出更多分枝，从而能够提高座果率。打杈是根据需要，摘除黄瓜主蔓上的侧枝的措施。在它开花的时候，需对主藤蔓进行打头，要让它分叉，若是有雌花的话就可以保留，雄花则是要修剪掉的，以免消耗养分。掐尖的时间要看黄瓜品种、苗高等情况，一定不要乱掐，否则会影响产量。
黄瓜怎么种
1、定植：黄瓜移栽时，对生长温度一定的要求，夜间温度应在13℃以上，白天应在25℃左右。
2、水分：生长前期浇水次数不宜过多，定植后要有充足的水分。
3、修剪：黄瓜需要及时立起来扎好，然后多余的花、叶、侧蔓都需要去掉。
黄瓜怎么挑选
1、看：颜色要发绿、发黑的黄瓜比较好吃。
2、摸：好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸能感觉到。
3、掂：拿到黄瓜掂一掂，感觉重量不是那么重的，则说明黄瓜比较好吃。
黄瓜的生长习性
1、温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。
2、光照：对日照的长短要求不严格，在8～11小时的短日照条件下，生长良好。
3、水分：需水量大。结果期必须供给充足的水分。
4、土壤：适合pH5.5～7.2之间，疏松，透气的肥沃土壤。
