香菜正常情况下2-3天浇水一次。但是浇水的次数也不是一成不变的，要根据周围的环境跟季节来改变浇水次数。如果土壤表面较为干燥就要勤浇水，大约2天浇水一次。要是土壤表面不太干燥可以3天浇水一次。夏季的时候要傍晚浇水，冬季的时候要正午浇水，浇水的时候也要注意每次的水量。
一、
香菜怕高温，喜湿，所以2-3天浇水一次最好。香菜生长周期很短，一般2-3个月就完全生长成熟了，所以平时也不用天天浇水，2-3天浇水一次就可以满足香菜对水量的需求了。但是要注意不可以太勤浇水，只要保持土壤表面湿润就行，土壤湿润的话还浇水，香菜会很容易烂根。
二、香菜在冬季和夏季如何浇水
1.冬季浇水：在冬季种植香菜的话，一般都是在大棚里种植，所以浇水时间段要注意。由于冬季温度过低，一般大棚温度要保持在10℃-15℃之间。这个时候3-5天浇水一次就可以，但注意浇水时要选择正午时候，这个时候温度相较暖和，可以防止香菜根茎受损。
2.夏季浇水：夏季的时候浇水次数可以相对多一点。夏季温度高，水分蒸发的会快很多，所以这个时间段不适合香菜的生长。再就是要注意给香菜遮荫通风，遮荫可以保证香菜最基本的生长不至于枯死。还有就是要2天给香菜浇水一次，如果遇到阴雨天气或者连续降雨，就要注意及时的疏导排水，避免发生涝灾的现象。
