番茄青皮果是指果实表面局部出现褐变或青皮，个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑，剖开病果可见果皮里的果肉呈“糠心”状，果肉维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色，果肉硬化，品质差，吃起来没有味道。
防治办法。选用抗青皮果的番茄品种，目前生产上果皮薄的中形果、植株叶片不太大的品种较抗病，皮厚的品种易感病。
增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。
控制温度。遇有连阴天后突然晴天时，不可立即揭去草帘子。应先揭开一半草帘子，等地温达15摄氏度时再揭开全部的草帘。
喷施药剂，喷施功能型的叶面肥。或者坐果后喷施新高脂膜可增加果面着色度。
