毛豆并不是一年四季都有的，一般只在每年的夏季和秋季才有。因为毛豆只能生长在温暖的环境中，所以只能在春季和夏季才能种植毛豆。春季种植的毛豆一般在6-7月成熟，4-5月种植的毛豆一般在7-8月成熟，6-7月种植的毛豆在9-10月成熟。冬季的时候环境温度比较低，会影响毛豆的生长，所以一般是不进行种植的。
一、
毛豆适合生长在较为温暖的环境中，冬季环境温度比较低，不适合毛豆进行生长发育。毛豆一般只有在夏季和秋季才会有，春季种植的早熟毛豆一般在6-7月成熟进行采收，4-5月种植的毛豆一般在7-8月成熟进行采摘，夏季6-7月种植的毛豆一般在每年秋季的9-10月成熟进行采收。
毛豆适合生长在15-20℃的环境中，毛豆的种子在15-20℃的环境中才会更快地发芽，温度较低的时候种子的发芽速度会比较慢，环境温度在低于10℃的时候毛豆的种子可能就会停止发芽。
二、毛豆生长在什么环境中
1、毛豆需要生长在比较温暖的环境中，所以在春季种植毛豆的时候，北方寒冷的地区还会推迟种植的时间。毛豆的种子最适合在15-20℃的环境中发芽，毛豆的幼苗对环境温度的要求更高，需要在20-25℃的环境中才能更好的生长。
2、毛豆在生长发育过程中对土壤的要求也比较高，种植的时候一般选择疏松肥沃、排水性比较好并且还需要土层比较深厚的土壤。种植毛豆的土壤还不可以是黏性较大的土壤，这样的土壤会比较容易造成积水，会影响毛豆的呼吸，导致毛豆的根部发生腐烂。
