有机丝瓜生长快，结果多，喜肥，但根系分布浅，吸肥、耐肥力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有机质。据测定，有机丝瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长中期吸氮量最多。进入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量略减。结瓜期前植株各器官增重缓慢，营养物质的流向是以根、叶为主，并给抽蔓和花芽分化发育提供养分。进入结瓜期后，植株的生长量显著增加，到结瓜盛期达到最大值。在结瓜盛期，有机丝瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总量的50%、47%和48%左右。到结瓜后期，生长速度减慢，养分吸收量减少，其中以氮、钾减少得较为明显。
有机丝瓜施肥原则：一是基肥足，每亩施3000-5000公斤腐熟优质有机肥。二是苗肥早，定植后早施2-3次提苗肥;每次每亩追施优质腐熟粪尿肥100-150公斤加水浇施。三是果肥重，结果盛期追肥5-6次，每次每亩追施腐熟人粪尿200-300公斤，或氮、磷、钾复合肥25-30公斤。
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