正常情况下冬瓜的亩产量可达3000至4000公斤左右，如果采用优良品种，并进行精细管理，可以使冬瓜的亩产量提高至6000公斤左右。
冬瓜亩产量多少斤
（1）一般情况下冬瓜亩产量均可达到3000-4000公斤左右。
（2）黑优2号品种的冬瓜在2007年在省农科院蔬菜所进行品比试验，春季平均亩产量5535.0公斤，比对照种南海黑皮冬增产12.96%；秋季平均亩产量5028.0公斤，比对照种增产14.51%。2008年在台山、增城、英德、连州等6个点进行品种比较试验，其中春植3个点平均亩产量6138.5公斤，比对照种增产12.85%；秋植3个点平均亩产量5725.0公斤，比对照种增产11.84%。
省品审会审定意见：黑优2号冬瓜为杂交一代黑皮冬瓜品种。生育期春植120天、秋植95天。丰产性好，瓜皮转色早，瓜形均匀、美观，品质优。抗枯萎病，中抗疫病。
冬瓜栽培要点
（1）适期播种。广州地区春植2月初播种，3月初定植，采用小拱棚或地膜覆盖育苗可适当提早种植。夏秋植播期为6月底至7月初；
（2）适当密植。种植密度春季500株/亩、秋季550株/亩；
（3）开花期如遇阴雨天需进行人工辅助授粉提高坐果率和产量；⑷春季注意预防疫病、秋季预防病毒病，及时防治蓟马、蚜虫、粉虱。
冬瓜枯萎病的防治措施
要防治冬瓜枯萎病，在种植时应实行水旱轮作，然后选用抗病品种进行种植，并增施有机肥，提高植株抗力，发病时使用新高脂膜800倍液喷雾。
1.栽培防治:①采用与非瓜类作物进行3—4年水旱轮作；②选取优良抗病品种，进行浸种和种衣剂+新高脂膜800倍液拌种处理；③分别在花蕾期、幼果期、果实膨大期喷施壮瓜蒂灵，使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发展，增强瓜体抗病能力。④增施有机肥，适当控制化学氮肥，增施磷、钾肥等，提高植株病害免疫力。
2.化学防治:枯萎病发病初期用新高脂膜800倍液喷雾。疫病注意在大雨或暴雨过后防治，增强灭治效果。
