1、用纸包裹番荔枝，喷点水，在不透风的地方捂上一二天，番荔枝变软后即可去皮食用，味道鲜美香甜可口。
2、把番荔枝埋进大米中，闷上一两天就能熟透。
番荔枝可以怎样储藏
1、软熟前：
阴凉、通风处保存，最佳温度：20℃。5-7天后开始软熟。
2、软熟后：
冷藏柜中保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜，可保鲜10-15天。
3、番荔枝食用：
开始软即可食用，未吃完的可以存放在冰箱冷藏保存，也可冷冻成释迦冰，但是脾胃寒凉的人不适合吃释迦冰。
温馨提醒：没有熟软的番荔枝果实很青涩，千万不要放到冰箱里，否则形成哑果，再也没法成熟，冬天的时候要放在温暖的地方催熟，不然也可能形成哑果。
