胡萝卜在五月份也能种。胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，喜日照。胡萝卜的种子在4-6℃的环境下可以萌发，气温达到8℃就可以生长了，其种子在18-20℃的环境下，栽培10天左右就可以出苗。而且，胡萝卜幼苗既能在零下4℃的低温环境中短期生存，也能在27℃以上的高温环境中短期生存。因此，5月份可以种植胡萝卜的。
一、
胡萝卜在五月份是可以种植的。胡萝卜作为一种半耐寒性的蔬菜，对于气候环境的变化有着极强的适应性。胡萝卜种子在4-6℃可以随时发芽，而且出芽的速度也是较快的。8℃的环境下更加适宜胡萝卜的生长，而一般五月份时气温早已回暖，其气温条件是完全满足种子发芽生长所需，所以五月份是可以种胡萝卜的。
二、胡萝卜种植需要哪些条件
胡萝卜的种植除了一定的气温条件外，还需要一定的光照、水分、土壤条件。胡萝卜喜光、喜日照，胡萝卜在营养生长期需要强度中等以上的光照，若缺少光照，胡萝卜则会长势不佳。胡萝卜播种时需要浇水，以保持土壤湿润，种子快速发芽。
在胡萝卜的肉质膨大期，需要均匀浇水灌溉，保障其生长用水是充裕的。胡萝卜在疏松、排水性良好的深层土层中才能发育得更好，若是在透气性差、排水不良低洼田地里种植，那么会让胡萝卜根须多、容易生瘤，严重影响胡萝卜的品质。
