野香蕉种植好后，管理是必不可缺的，待野香蕉幼苗长出新梢时，进行搭架绑蔓，促进幼苗生长。防止食草动物啃食。野香蕉目前尚未发现病害。虫害目前只发现有少量的螨类危害嫩叶，可用烟叶煎水喷雾防治。野香蕉开花、新叶、新梢生长同时进行。
野香蕉幼果第一次速长期在5月中旬至6月中旬，第二次速长期在8月。在果实速长期前，增施磷钾肥，促进果实膨大、成熟。为保证野香蕉的品质，幼果第一次速长期前，每朵花留2个果，多余的掐掉。修剪主要以疏剪为主剪掉枯枝、瘦弱枝。果实成熟后，用手捏微软时，即可采收出售。
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