中耕除草二月正值梨树春芽萌动时期，也是杂草破土之时。为防止杂草与果树争夺养分，施肥前要中耕除草，根据梨根系生长规律除草，有利于新根生长，除草可人工除草或化学除草。
按树施肥除草后再施肥。幼树最好勤施、薄施，用腐熟人畜粪、尿素等，挖穴施入后覆土；结果树在2月底施催芽肥，3月中旬施促花肥，4月中旬施幼果发育肥。每次用腐熟人畜粪，每挑加尿素0.5斤；初结果树施4株；进入盛果期树施2株、大树施1株，树冠滴水处穴施或沟施，施后及时复土。若遇春旱，还要及时浇水，保证萌芽、抽梢、开花和幼果膨大，多雨要清理排水沟，以防根系胀水。
疏花疏果疏花时间最好在花芽露蕾至开花前进行，越早越好。间隔25～30厘米留一花序，花序分离后，每花序留基部3朵花，尽量选留枝两侧花序，留下的花序量可稍大于留果量。疏果在落花后进行，留果量根据品种、树龄、树势而定。每个花序均疏成单果，留果形正、果柄长、没损伤和病虫害的果，尽量选留基部第二和第三序位果。结果枝中下部多留，枝梢少留；侧生果多留，背下果少留。
科学授粉梨树授粉好坏直接影响梨子畸形率和产量，授粉可采取放蜂授粉和人工辅助授粉。放蜂授粉，一般在开花前5～7天，将蜂群置于梨园中，尤其是密植梨园效果最好；人工辅助授粉，应及早采集授粉花朵，然后取出花粉，用毛笔或纸棒蘸取少量花粉点授。初花期即可开始授粉，每个花序点基部一两朵花最好，整个花期点两三次。
