炭疽病是由长孢刺盘孢真菌侵染所引起，为害各种果树和蔬菜。炭疽病可侵害地上部的各个部位，但以叶片、枝梢、果实为主。
防治方法：
(1)加强栽培管理，增施有机肥，及时排灌，防冻灭虫，增强树势，提高植株抗病力。
(2)搞好田间卫生，减少病源。剪除病枝、病叶、病果集中烧毁，修剪的伤口及时用愈伤防腐膜封闭，防止病菌侵染，做好冬季清园工作。
(3)适时喷药控病。在每次新梢期、幼果期和果实膨大期喷药护梢护果。可选用的药剂有：75%百菌清800倍液+新高脂膜800倍液，70%甲基托布津800--1000倍+新高脂膜800倍液，或氧氯化铜600--800倍+新高脂膜800倍液。开花前、幼果期果实膨大期个喷一次瓜果壮蒂灵，增加营养输送，壮苗、壮蒂、壮果，增强果对病菌的抵抗力。
