一、高接换种。对表现性状较差的新高、长寿、秋水等品种，要进行高接，改换品种，改善品质。从9月上旬起到10月上旬可进行芽接，10月中旬后进行枝接。多头高接可以迅速恢复产量，同时树上原来的老品种还可以有部分产量。一般3年生树，接15个以上芽；5年生树要接50个以上芽。若秋季嫁接未完成的，可以在次年2月份补接。
二、整枝。①一般2-3年生的梨树主要拉好主枝或主枝延伸枝、副主枝等，4-5年生的树主要拉好副主枝延伸枝、侧枝、第二层主枝。由于秋季枝条柔软不易折断，定形快，枝条要拉平或头向下。②吊枝。梨树枝软，在盛果期大量结果时，果枝多数下垂生长，在结果过量的情况下易劈裂。因此，可在其中干绑上长椽，将梨树结果枝用绳吊于椽上，以防劈裂；也可用带杈的长木杆将梨结果枝在中部撑起，防止因结果过重而劈枝。
三、肥水管理：①时间：梨树秋季施基肥一般在9月中下旬为宜，宜早不宜晚。凡在落叶前未完成秋施基肥的，必须在土地封冻前完成。②选肥：肥料选择以含有机质较多的农家肥料为主，应占施肥总量的90%以上，这是长期供给梨树多种营养元素的基础肥料。因有机肥料分解缓慢，肥效长，而梨树根系稀疏，肥效表现慢，故应适当配施速效性氮肥、磷肥及钾肥。③用量：肥料的施用量应根据树龄、树冠大小、营养状况、负载量等确定，一般成龄梨树每株施有机肥35～50公斤、过磷酸钙1～1.5公斤、尿素0.4～0.5公斤。④方法：施肥方法主要有环状沟施、放射沟施、全园撒施等。环状沟施即在树冠投影外缘挖一环状沟，沟宽30厘米，沟深40～50厘米。放射沟施以树干为中心，沿水平根系伸展方向挖沟，一般4～6条，沟宽30～45厘米，深40～50厘米，距树干1～1.5米处，沟的深度由内向外逐渐加深，内窄外宽，此法伤根较少，适于成年梨树。全园撒施适于成年梨园和密值梨园，即将肥料均匀撒于园内，结合深翻翻入土中，耕翻深度以20～25厘米为宜。⑤浇水：有水源条件的施肥后要浇1～2次透水，既可使肥料有充足的水分迅速腐烂发酵分解，又能防止秋旱。
四、做好梨树采后管理工作。①根部施肥。施肥的目的：以利恢复树势，保护叶片，提高花芽质量，为来年开花结果积累养分。结果树：采果后，针对树势情况，采用看树施肥，对结果多、树势弱的树，及时施一次采果肥，以农家肥为主，配合适量的三元素复合肥。对没结果的树，或结果少树势强旺的树，这次可不施肥，待10月份施一次基肥即可。②叶面追肥。叶面肥的种类和用量，磷酸二氢钾、尿素0.3-0.5%、“新高脂膜”，隔10天一次，连续3-4次，在傍晚喷吸收好，肥效高。③搞好秋季修剪。果实采收后对未停止生长的徒长枝进行摘心，对过密枝条进行疏除。修剪后及时涂抹“愈伤防腐膜”，保护伤口健康愈合。
五、病虫害防治。在梨果采收结束后仍需喷药防治1-2次，可用尼素朗、杀灭菊酯、代森锰锌等药剂。
