辣椒主根不发达,量少,其根系不耐旱，不耐浓肥。再加之管理不善，可严重影响辣椒的天然品质。据此可采用如下技术：
一、种植前在土壤表面喷雾新高脂膜600倍液，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，隔离病虫源并室息式消灭。
二、物理调控，在花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷施辣椒壮蒂灵一次，可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果、发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。
三、病虫防治，辣椒虫害也是影响辣椒产量的关键因素，在做好肥水管理的同时，喷施护树大将军，消毒杀菌、封闭病毒复制和传播路径，提高辣椒精气神。
