红薯是一种需肥量较大的作物，在肥料中喜钾肥，特别是后期要促进红薯根茎快速膨大，应追施钾肥，同时配合磷酸二氢钾肥液、尿素等肥料。
红薯是喜钾作物,钾在土壤中容易被固定，不容易移动,后期追施钾肥能够提高甘薯产量和品质，俗话说的好，“一棵红薯一把灰，红薯结的一大堆”。一定要记住，红薯施肥切用含氯化肥。红薯施肥掌握两个时期，膨大前期也就是裂缝期和膨大后期。
1、重施裂缝肥。
“裂缝肥”对提高红薯产量和品质非常重要，膨大前期地面出现裂缝时,灌施裂缝肥,可促使养分继续向根部运转,促进块根膨大,达到增产的目的。可以用3%~5%的硫酸钾、15%~20%的草木灰浸出液，也可用1%的磷酸二氢钾肥液,每亩150-200kg，如果红薯长势较弱，可以适当添加尿素，5kg左右。
草木灰水的制作：用草木灰10kg加水50kg水,浸泡4小时,取滤清液。施裂缝肥时可以结合灌水通过滴管或者喷灌进行，没有滴管和施肥设施的也可以人工灌缝，不过因为效率太低现在很少有人采用，大水漫灌也可以随水冲施，但是要掌握灌水量，过大过小效果都不好，冲施时一定要把肥料进行充分稀释，防治肥料集中造成肥害。
2、巧补根外肥。
红薯膨大后期随着需肥量的增加和红薯根系的逐渐老化，根系吸收能力减弱，容易出现脱肥现象。出现脱肥的地块可以通过进行根外追肥,进行及时的补肥，延长叶片光合作用时间、防止早衰,提高红薯产量和品质。每667平方米可用.05%尿素溶液或.02%磷酸二氢钾溶液或2%一3%过磷酸钙液或5%草木灰水75一100kg,连喷2一3次,每次间隔一星期。膨大后期的根外追肥对于红薯产量和品质的提高有着非常明显的作用，一定不要忽视了这项工作。
红薯叶的功效与作用有哪些
红薯叶具有排毒、提高免疫、预防贫血、控制血压、改善便秘、抗癌、调节身体机能、催乳、强化视力等功效与作用。
一、红薯叶的营养价值
红薯叶的营养价值非常高，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。
二、红薯叶的功效与作用
1、排毒作用：红薯叶含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
2、提高免疫：红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
3、预防贫血：红薯叶每天摄取300克就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、控制血压：红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。
5、改善便秘：红薯叶含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。
6、抗癌作用：红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
7、机能调节：红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、催乳功效：红薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
9、强化视力：红薯叶含有丰富维生素A，可强化视力。
三、红薯叶的食用禁忌
1、红薯叶一般人群均可食用。
2、肠胃消化力不佳的人不宜过多食用。
3、肾病患者不宜过多食用。
通过以上的介绍，我们现在知道了红薯叶的功效与作用有哪些，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，营养价值非常高，比如有提高免疫力、保护视力、延缓衰老、解毒等作用。
