罗汉果是一种喜光却不耐强光的植物，幼苗期怕强光照，在半阴的条件下生长发育良好。
选地：罗汉果对土壤要求不很严格。一般的土壤均能正常生长，但以土层深，富含腐殖质，疏松湿润，排水良好的壤土栽植为宜。
下种育苗：在每年8－9月份果熟后，选择无病虫害，充实成熟的果实晒干留作种用，翌年清明前后剥开果壳取种，放入水中把种子搓洗净，晾干后备用，把用新高脂膜拌种的种子均匀撒在沟内，播种后覆土平畦面，并盖草淋水。
田间管理:种植后便开始搭棚，一般用竹木作支架，将藤茎上长出的侧芽摘除，留下主蔓培育，并引绑上棚。引主蔓上棚，主蔓上棚后将架下主蔓上所长出的侧蔓全部摘除，以培养粗壮主蔓。罗汉果的一至三级侧蔓是主要结果蔓。
罗汉果是雌雄异株,生产上易出现花期不遇，给产量带来一定损失，促进雌雄花同时开的措施是同时在生长期喷促花王3号，能把植物营养生长机能转化成生殖机能，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，促进花粉受精作用，多坐果，促发育。成年树喷壮果蒂灵，提高营养输送量。防落花、落果、僵果、畸形果的产生。使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
病虫害防治：主要病害有根结线虫病、疱叶丛枝病。轮换喷施多种针对性药物，以免产生抗药性。药剂中添加新高脂膜，增强防治效果。
